もみ殻の成分は、およそ8割が食物繊維、残りの2割がシリカと言われていますが（特にシリカの含有量は大麦若葉の65倍、皮ごと摂取の小麦の何と400倍！）、人体組織に欠かせない食材として、その重要性は長く指摘されてきたそうです […]
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